Rainbow in Ocean
Berharap menjadi lambang keindahan yang dapat menampakkan diri walau rintangan apapun yang datang, seperti pelangi menjadi lambang keindahan yang sering menampakkan diri setelah hujan dan panas membaur. Sekaligus 7 warna khas menjadi kompositor di setiap kemunculannya. Merah: Lambang keberanian dan cinta yang membara. Jingga: Lambang Kesehatan dan Kekuatan. Kuning: Lambang Keceriaan. Hijau: Lambang Kesuburan. Biru: Lambang Ruang Kedamaian. Nila: Lambang Kesederhanaan. Ungu: Lambang Kemewahan.
Slide Show
Senin, 29 Juli 2013
Minggu, 07 April 2013
DIES NATALIS Fakultas Sains dan Teknologi Ke-31
DIES
NATALIS
Fakultas Sains dan Teknologi (FST) Universitas Airlangga (UA) ke-31
yang jatuh pada tanggal
10 April 2013 akan dilaksanakan serangkaian acara yang seru-seru dan
pastinya tetep berpegang pada "Science with Morality", sesuai dengan
jargonnya FST. Science
and Technologi to Raise Education for Better Generation menjadi tema DES NATALIS FST tahun ini dan Think Smart and Take Action menjadi jargonnya. Rangkaian acara akan
di mulai dari tanggal 1 – 26 Mei 2012.
Ini daftar serangkaian acara yang diselenggarakan, mulai dari opening,
lomba-lomba, sampai closing.. Dijamin bakalan seru!! Ayokk yang mau
berpartisipasi.
Science Smart Competition (SSC) dan Debat Sains dengan peserta siswa dan siswi SMA/MA sederajat.
Festival Film Pendek dan Fotografi (FFF) adalah lomba membuat film pendek dan fotografi, dengan peserta UMUM, tanpa batasan usia. Siapa saja boleh ikut, pelajar, mahasiswa, pekerja, atau siapa pun boleh ikut.
Sekian dulu postingan hari ini mengenai DIES NATALIS FST UA, semoga semua acara dapat berjalan dengan lancar tanpa hambatan apa pun. Yang paling penting DIESNAT tahun ini dapat dirasakan semua mahasiswa, dosen, karyawann, dan jajaran yang ada di FST.. Amiiinnn
Salam Think Smart and Take Action!!!
Festival Film Pendek dan Fotografi (FFF) adalah lomba membuat film pendek dan fotografi, dengan peserta UMUM, tanpa batasan usia. Siapa saja boleh ikut, pelajar, mahasiswa, pekerja, atau siapa pun boleh ikut.
Sekian dulu postingan hari ini mengenai DIES NATALIS FST UA, semoga semua acara dapat berjalan dengan lancar tanpa hambatan apa pun. Yang paling penting DIESNAT tahun ini dapat dirasakan semua mahasiswa, dosen, karyawann, dan jajaran yang ada di FST.. Amiiinnn
Salam Think Smart and Take Action!!!
Rabu, 09 Januari 2013
MBL (Mapanza Basic Learnig)
Jumat, Sabtu dan Minggu tanggal 14-16 Desember 2012 mapanza mengadakan MBL di Batu Malang,, yaaaa semacam diklat gitu lah.. :)
peserta yang ikut akan dilantik untuk jadi pengurus resmi di mapanza,,
seru banget acaranya,, ada outbound juga ke sawah-sawah..
ini nih foto-fotonya selama ada di sana, tapi cuma foto-foto dari sebagian panitia aja,, hehe,, ini nih liat aja,, cekidot!! ;)
Sabtu, 20 Oktober 2012
Perenungan tentang pentingnya dan beratnya menjadi orang tua
Pensil : “Maafkan aku Penghapus…”
Penghapus : “Maafkan aku??untuk apa Pensil?? Kamu tidak melakukan kesalahan apapun kepadaku…”
Pensil : “Aku minta maaf karena aku telah membuatmu terluka. Setiap kali aku melakukan kesalahan, kamu selalu berada disana untuk menghapusnya. Namun setiap kali kamu membuat kesalahanku lenyap, kamu kehilangan sebagian dari dirimu. Kamu akan menjadi semakin kecil dan kecil setiap saat…”
Penghapus : “Hal itu memang benar…Namun
aku sama sekali tidak merasa keberatan. Kau lihat, aku memang tercipta
untuk melakukan hal itu. Diriku tercipta untuk selalu membantumu setiap
saat kau melakukan kesalahan. Walaupun suatu hari, aku tahu bahwa aku
akan pergi dan kau akan mengganti diriku dengan yang baru.
Aku sungguh bahagia dengan peranku. Jadi tolonglah, kau tak perlu khawatir. Aku tidak suka melihat dirimu bersedih…”
“Si Penghapus adalah Orang Tua kita…”
“Si Pensil adalah diri kita sendiri….”
“Orang tua akan selalu ada untuk anak-anaknya…”
“Untuk memperbaiki kesalahan anak-anaknya…”
Namun, terkadang, seiring berjalannya waktu…
Orang tua akan terluka dan akan menjadi semakin kecil…
(Bertambah tua dan akhirnya meninggal).
Walaupun anak-anak mereka pada akhirnya akan menemukan seseorang yang baru (Suami atau Istri),
Namun orang tua akan selalu tetap merasa bahagia atas apa yang mereka lakukan terhadap anak-anaknya dan akan selalu merasa tidak suka bila melihat buah hati tercinta mereka merasa khawatir ataupun sedih.
“Hingga saat ini…”
Saya masih menjadi Si Pensil…
Hal itu sangat menyakitkan diri saya…
Melihat si penghapus atau orang tua saya semakin bertambah “Kecil” dan “Kecil” seiring berjalannya waktu.
Kelak suatu hari…
Yang tertinggal hanyalah “Serutan” si penghapus
Segala kenangan yang pernah saya lalui dan miliki bersama mereka…”
Rabu, 26 September 2012
Selamat Hari Statistik!!!
Ilmu statistik sangat sering digunakan. Dalam kehidupan sehari-hari kita sering menggunakan ilmu statistik untuk mengatur berapa jumlah pengeluaran kita yang disesuaikan dengan pendapatan yang kita peroleh, lalu memilih barang yang mana yang akan kita beli, dan lainnya yang pada akhirnya membutuhkan keputusan terbaik yang akan kita ambil.Saat ini, pemakaian statistik semakin berperan untuk mendukung perkembangan bidang ilmu lainnya. Kebutuhan akan kemampuan melakukan dan menerapkan analisis secara statistik sudah menyentuh pada berbagai bidang, seperti: industri, ekonomi dan bisnis, pendidikan, maupun pemerintahan, bukan pada tahapan teorinya saja tetapi sampai pada tahap aplikasinya. Pemerintah, industri, dan masyarakat luas semakin menyadari kebutuhan akan kemampuan mengembangkan teknik dan analisis statistika sesuai dengan tuntutan masyarakat akan produk barang atau jasa yang berkualitas.Tapi sayangnya di negara kita tercinta, Indonesia, bidang terapan ilmu statistik kurang diminati masyarakat. Satu-satunya akdemi pendidikan ilmu statistik yang paling diminati hanya Sekolah Tinggi Ilmu Statistik (STIS), itupun bukan karena minat yang tinggi terhadap perstatistikan negara, namun karena sekolah tersebut memberikan pendidikan gratis ditambah uang saku cukup besar per bulan.Ilmu statistik kurang populer di Indonesia. Ilmu ini dianggap sebagai ilmu science yang kaitannya hanya erat dengan sensus penduduk. Masyarakat mengetahui bahwa sensus penduduk hanya diadakan sepuluh tahun sekali atau sekali sedekade. Itulah yang menyebabkan terbentuknya mind set atau pola pikir masyarakat bahwa akademisi ilmu statistik atau stastisi akan banyak menganggur.Di kehidupan nyata, mind set ini berkebalikan 180 derajat. Ilmu statistik merupakan aspek penunjang terpenting selain ilmu akuntansi dalam pergerakan bidang terpenting pada pertumbuhan suatu negara berkembang yaitu, ekonomi. Selain ekonomi, ilmu sosial lain yang mengamati pola hidup masyarakat dan pengaruhnya dengan kemajuan negara juga membutuhkan ilmu statistik.Ilmu statistik sangat dibutuhkan di berbagai aspek kehidupan. Ilmu peramalan dengan azas matematika tersebut belum banyak dikuasai orang pada umumnya. Sekolah Tinggi Ilmu Statistik (STIS) memberikan banyak kontribusi dalam penyediaan sumber daya manusia (SDM) yang handal dan terpercaya dalam bidang ilmu statistik. Akademisi lulusan sekolah tersebut akan dilatih secara intensif di Badan Pusat Statistik sebelum akhirnya menjadi penyokong bagi instansi lain.Kebutuhan ilmu statistik dengan skala besar atau internasional sangat penting untuk memperhatikan keadaan pasar saham dan sebagainya. Oleh karena itu, negara maju seperti Jepang, Perancis, Jerman dan Amerika mulai memenuhi sumber daya manusia mereka di cabang cabang ekonomi dengan orang orang yang ahli dalam bidang ilmu statistik.Inilah kesempatan untuk turut membangun negeri. Bangga menjadi stastisi adalah jalan memberikan kontribusi lebih terhadap negara dengan memenuhi kebutuhan negeri ini akan orang orang yang pandai di bidang statistika. Dengan statistika, ramaikan pasar saham dengan perusahaan Indonesia, naikkan produktivitas masyarakat dengan meramalkan kebutuhan pasar, memberikan data data terbaik bagi penyajian eksperimen terbaru karya anak negeri ini, menjalankan logika logika ekonomi demi kebangkitan pasar Indonesia, menunjang aspek pokok kehidupan orang Indonesia yang terkuat yaitu ekonomi. SELAMAT HARI STATISTIK !!!
Jumat, 25 Mei 2012
Nasi Telo Ungu Bakar (NATSUKA)
Indonesia merupakan negara yang kondisi ekonomi
masyarakatnya mayoritas bermata pencaharian sebagai petani. Dengan kata lain
perekonomian Indonesia sebagian besar berada pada sektor pertanian. Dari sekian
banyak hasil bumi yang dihasilkan dapat diambil contoh yaitu ubi jalar (dalam
bahasa Jawa disebut telo atau telo ungu)
Ubi
jalar (telo ungu) adalah tanaman tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Telo ungu berbentuk silinder
yang ujungnya mengecil dengan diameter rata-rata sekitar 2 – 5 cm dan panjang
sekitar 20 – 30 cm. Umbinya mempunyai kulit yang tipis dengan warna yang
bervariasi. Daging umbinya pun juga bervariasi, rasa dan warnanya. Tekstur
daging umbinya pun juga bervariasi, ada jenis yang daging umbinya berserat ada
juga daging umbi yang bertekstur lembut.
Telo ungu yang memiliki nama latin Ipomea batatas ini ternyata memiliki manfaat yang
sangat penting untuk mencegah penyakit kanker. Telo ungu mengandung zat yang
disebut antosianin, Total kandungan antosianin bervariasi pada setiap tanaman
dan berkisar antara 20mg/100g sampai 600mg/100g berat basah. Total
antosianin pada telo ungu sendiri adalah 519mg/100g berat basah. Antosianin telo ungu memiliki fungsi fisiologis
seperti antioksidan, antikanker, antibakteri, perlindungan terhadap kerusakan
hati, penyakit jantung dan stroke.
Telo ungu bisa menjadi antikanker karena di dalamnya terdapat zat
aktif yang dinamakan selenium dan iodin dan 20 kali lebih tinggi dari jenis
ubi yang lainnya. Telo ungu memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri 2,5
dan 3,2 kali lebih tinggi daripada beberapa varietas blueberry, selain itu juga baik untuk mendorong kelancaran
peredaran darah.
1.
Bahan-Bahan sekali Produksi Tiap Unit Mesin
1. Telo
ungu 2 kg
2. Bawang
merah 5 siung
3. Bawang
putih 5siung
4. Cabai
rawit 1 ons
5. Cabai
merah 1 ons
6. Garam
2 sendok teh
7. Gula
pasir 1 sendok the
8. Merica
0,5 sendok the
9. Penyedap
rasa 0,5 sendok teh
10. Air 1 liter
11. Daun salam 3 lembar
12. Daun singkong 0,5
kg
13. Daun pisang 1
lembar
14. Telur 1 butir
15. Minyak goreng 1
sendok makan
2.
Peralatan
1.
Pengukus
2.
Sarung tangan makan
3.
Penggorengan
4.
Spatula
5.
Tampah besar
6.
Baskom
7.
Timbangan
8.
Pengaduk kayu (centong)
9.
Pisau
10.
Telenan
11.
Panci
12.
Komporgas
3.
Proses Produksi
Proses
produksi Nasi Telo Ungu Bakar cita rasa unik ini terdiri dari beberapa tahap,
yakni:
Bahan
I:
1.
2 kg telo ungu, kupas, cuci bersih, dan
cincang kasar
2.
1 liter air
3.
3 lembar daun kemangi
Bahan
II:
- 100 gr kerupuk udang, goreng, remas halus
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 3 sdm bawang putih goreng
Cara
Membuat:
1.
Campur bahan I dalam panci, masak hingga airnya habis (diaron).
2.
Setelah itu aduk rata.
3.
Letakkan daun salam di dasar kukusan letakkan telo ungu, kukus hingga matang
selama 40 menit, kemudian angkat.
4.
Bubuk Kerupuk: Masukkan semua bahan II dalam dry mill kemudian haluskan.
5.
Setelah itu bungkus dengan daun pisang.
6.
Bakar nasi yang telah dibungkus hingga mengeluarkan aroma harum, kemudian
angkat.
7.
Nasi Telo Ungu Bakar telah siap dihidangkan.
Proses
produksi lauk dadar gulung daun singkong cita rasa unik ini terdiri dari
beberapa tahap, yakni:
Bahan
I:
100
gr daun singkong, cuci bersih dan potong kecil-kecil
Bahan
II:
1.
1 butir telur, kocok
2.
2 sdm tepung terigu
3.
1 sdt garam
4.
0,5 sdt merica
5.
2 siung bawang putih
Cara
Membuat:
1.
Campur bahan I dan bahan II dalam mangkok, aduk hingga rata hingga menjadi
adonan.
2.
Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya, tuangkan 1 skop adonan.
3.
Tunggu hingga matang, kemudian angkat.
4.
Setelah itu telur yang telah matang digulung dan hasil gulungan tersebut dipotong-potong
hingga menyerupai lingkaran, setengahnya dimasukkan kedalam nasi telo, kemudian
bakar sebentar hingga harum dan angkat.
5.
Nasi Telo Ungu Bakar telah siap dihidangkan bersama dadar gulung.
6.
Alternatif lainnya adalah dengan meletakkan dadar gulung di dalam nasi telo,
kemudian dibakar sebentar dan angkat.
Hasil setelah dimasak:
Harga Produk:
No.
|
Jenis
kemasan
|
Jumlah
|
Harga
|
Pendapatan
|
1.
|
Kemasan
paket spesial
|
30
|
Rp
7.000
|
Rp 210.000
|
2.
|
Kemasan
paket biasa
|
25
|
Rp
4.000
|
Rp 100.000
|
TOTAL
|
Rp 310.000
|
Murah kanddd.. ayoo buruan beli dan rasakan sensasinya.. ^^
Langganan:
Postingan (Atom)